在冷冷的天氣裡~慢燉料理在我家常出現:)有時用烤箱有時用瓦斯爐小火~在長時間的燉煮中~家中香氣四溢溫暖又溫馨~冬天家裡的味道~就是這種味道!今天拿牛尾慢燉~用孩子喜歡的番茄做基底~製作成慢燉番茄牛尾~食用時搭配今天烤好的低溫冷藏發酵的天然酵母麵包(50%Spelt Flour)~有人想要搭配義大利麵~也有人要搭配白飯XDD都好!!祝大家周末愉快 Tags: 0 comments 59 likes 0 shares Share this: Sidney的廚房樂園 About author Hi 我是Sidney,是土生土長的台灣孩子,婚後離開台灣旅居過美東,美西,直到現在落腳於澳洲雪梨,經歷過放射師,營養師的醫療訓練,現在是全職的媽咪,有了家庭與孩子後,好愛好愛待在廚房裡!!跟一樣也愛待在廚房的你一起分享製作的喜悅 廚房是主婦的樂園,在這個樂園裡可以盡情玩耍揮灑屬於自己天空，這裡會有 11960 followers 10717 likes "https://icook.tw/users/sidneychung5/recipes" View all posts